巧克力曲奇饼干
巧克力曲奇饼干的做法说明
为了让儿子少吃点添加剂，就自己动手了。
巧克力曲奇饼干的做法与步骤
- 第1步.
将黄油室温软化，加入糖粉后用电动搅拌机搅拌均匀。
- 第2步.
巧克力隔水融化。
- 第3步.
融化后的巧克力稍微降温后加入至黄油中，搅拌均匀。
- 第4步.
分次加入淡奶油，淡奶油要提前放至室温，继续搅拌。
- 第5步.
加入可可粉，杏仁粉和低筋面粉，搅拌均匀。
- 第6步.
我是用不锈钢勺子搅拌的，要一点一点搅匀，尽量不要有细小的结块。
- 第7步.
将搅拌好的面糊装入裱花袋。
- 第8步.
在烤盘上放上油纸，挤出花形，我挤的有些难看啊。
- 第9步.
放入烤箱，180度烤15分钟。
- 第10步.
香气浓郁的巧克力曲奇饼干出炉了。
