香香的生菜饭包

香香的生菜饭包的做法说明
东北的孩子都吃过的好东东,夏天吃起来很爽口,而且可以任意发挥想象添加自己喜欢的食材哦
香香的生菜饭包的做法与步骤
- 第1步.
炸酱: 1. 鸡蛋打散,下锅翻炒,炒的过程中不断用铲子搅碎鸡蛋让块小一些,炒熟后盛出备用 2. 肉馅下锅翻炒,炒熟后加入黄豆酱和之前炒好的鸡蛋 3. 大火炸酱至酱冒泡泡,就可以盛出来了
- 第2步.
黄瓜、香葱、香菜洗净切小块,生菜洗净分开成一片一片的
- 第3步.
炒饭: 米饭加入十三香、盐、鸡精和麻辣花生一起翻炒。麻辣花生可以用超市卖的那种,里面有干辣椒和花椒可以炒出香味。
- 第4步.
包饭: 打开一片生菜,把炒饭、黄瓜、香葱、香菜混合放到生菜叶子上,加上炸好的酱,包起来
- 第5步.
这样饭包就做好了哦
小贴士
其实步骤都很简单,最难的是怎样把圆圆的生菜上面的大叶子尽量完好的分开,所以一定要灰常灰常有耐心,手上的动作也要轻一点才好。