炒年糕

炒年糕

炒年糕的食材和调料

年糕半袋
生抽少许
番茄沙司
自制辣椒

炒年糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备材料

    炒年糕的做法步骤 第1步
  2. 2.

    将洋葱头切丝,年糕切片,然后热水煮软,过凉水待用

  3. 3.

    开火,锅热,加油,加入洋葱丝,炒软洋葱后,加入年糕

  4. 第4步.

    微微翻炒,加入番茄沙司、辣椒酱,我按照1:1加的,再加入适量生抽,翻炒出锅

    炒年糕的做法步骤 第4步

小贴士

因为辣椒酱里有盐,就没有再加盐。
辣椒酱是把新鲜辣椒搅拌机搅碎加盐制成。

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