辣炒牛肚

辣炒牛肚

辣炒牛肚的做法说明

有时候做人和做菜一样,要快刀斩乱麻的把事情用最大的火最短的时间做好,然后等着收获就好。
牛肚用比较重的味道大火快炒出来,那个脆嫩的口感简直让人欲罢不能啊。

辣炒牛肚的食材和调料

牛肚半斤
红椒十五个
一勺
料酒一勺
三棵
两瓣

辣炒牛肚的做法与步骤

  1. 第1步.

    熟牛肚切丝,备用。

    辣炒牛肚的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    蒜拍碎,切末。

    辣炒牛肚的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    炒锅坐火,热锅热油。

    辣炒牛肚的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放入蒜末,然后马上把牛肚丝和红椒放进去翻炒。

    辣炒牛肚的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    烹入料酒,放盐。翻炒十秒钟。

    辣炒牛肚的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    装盘,撒葱花。

    辣炒牛肚的做法步骤 第6步

小贴士

用熟牛肚,直接大火快炒就行。

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