苹果烤鸡胸肉

苹果烤鸡胸肉

苹果烤鸡胸肉的做法说明

减脂增肌阶段的方便菜。
正是南瓜的季节,甜甜糯糯适合做各种甜点,可是光是徒手压泥就好累,放在烤盘上一锅出炉真是不能更棒。啃苹果也腻了,跟鸡肉一起更有一番滋味。

苹果烤鸡胸肉的食材和调料

胸肉1条
南瓜半个
苹果4小个
半个
ground cinnamon
paprika
黑胡椒
bay
thyme
橄榄油

苹果烤鸡胸肉的做法与步骤

  1. 1.

    备好材料,提前拍松鸡胸肉,用盐和黑胡椒和paprika腌制。 南瓜去皮切大块。 苹果切大块去核不用去皮,防氧化泡一下柠檬水,撒些肉桂粉。 洋葱切丝。

  2. 2.

    烤盘铺锡纸,南瓜苹果洋葱丝上盘,淋一丢丢橄榄油,撒一点点thyme(百里香??)拌拌。 铺上腌好的鸡胸肉块,继续撒thyme,放几根bay(香叶??)。 喜欢paprika (from fruit chili)的味道所以最后又追加了些。

  3. 3.

    烤箱预热200度,加盖锡纸上下火1小时,撤锡纸15分钟上色。

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