香煎滑嫩鸡胸肉

香煎滑嫩鸡胸肉的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡胸肉横切两半或三半

   
2. 第2步.

   用适量盐，生抽，淀粉，黑胡椒抓匀腌制

   
3. 第3步.

   盖上保鲜膜，放冰箱冷藏15-30分钟以上

   
4. 第4步.

   不粘锅大火烧热，油可放可不放，放入腌制好的鸡胸肉

   
5. 第5步.

   立马盖上盖子，转中火，形成烤箱氛围，两面各煎2分钟

   
6. 第6步.

   开盖，完成