红薯布朗尼

红薯布朗尼的做法说明
女儿一直嚷嚷想吃红薯淡奶油布丁,今天原本是要给女儿做布丁的,搜食谱的时候看见红薯布朗尼配方,今天想来试试看~
红薯布朗尼的食材和调料
红薯中等3个 | 约600克 |
糖 | 60克 |
黄油 | 45克 |
可可粉 | 15克 |
巧克力 | 50克 |
牛奶(我偷懒用了DEVONDALE奶粉2大勺,女友说过澳洲人就是用这奶粉做蛋糕的) | 约20克 |
鸡蛋 | 1个 |
全麦面粉 | 约50克 |
电动料理棒 |
红薯布朗尼的做法与步骤
- 第1步.
红薯蒸熟后打成泥,加融化后的黄油
- 第2步.
加糖,加牛奶,加融化后的巧克力,加鸡蛋,盐
- 第3步.
加 过筛后的全麦面粉拌匀后加可可粉,搅拌均匀
- 第4步.
拌匀后,200度中层烤30分钟。烤好用筷子戳下,以蛋糕不粘筷子为准。
小贴士
红薯一定要蒸熟,煮熟水份会太多