煎豆腐

煎豆腐的做法与步骤

1. 第1步.

   先把豆腐切成相等的小块，放入油里煎至表面金黄色。

   
2. 第2步.

   中火煎6至8分钟后，翻面继续煎至金黄色。

   
3. 第3步.

   放入黄酒，黄豆瓣酱，生抽，少量开水，盖上锅盖小火两分钟，最后撒上葱花就OK啦!

   
4. 第4步.

   装盘，大功告成。