鸡肉杂菌汤【前菜-餐汤-两人份】
鸡肉杂菌汤【前菜-餐汤-两人份】的做法说明
我想念属于我们的湿润的森林
想念曾经和你躲雨的屋檐
和你牵手采蘑菇的每个细节
我想回到过去
我们约定喂鸡牧草的那个年纪
鸡肉杂菌汤【前菜-餐汤-两人份】的做法与步骤
- 第1步.
准备工作：将菜洗好备用。（如无搅拌机则需将菜切小粒一些）
- 第2步.
爆香:开大火热锅，倒入牛油接着放入洋葱爆香.
- 第3步.
炒杂菌：接着下蘑菇和鸡肉，转中火，炒至蘑菇变软，放白葡萄酒，约1min后加入适量的水煮5min.
- 第4步.
调味：接着加入牛奶和适量海盐调味即可出锅。
- 第5步.
搅拌（选用）：将煮好的汤汁倒入搅拌机打茸装盘。
- 第6步.
摆盘：根据自己的喜好摆盘上桌。
