辣炒年糕

辣炒年糕的做法与步骤

1. 1.

   将洋葱、胡萝卜、包菜、肉（如不爱吃肉也可不放）洗净切好备用，泡菜也切好

2. 2.

   热油锅，将洋葱放入煸炒一下后放入胡萝卜包菜煸炒，放入泡菜炒至均匀

3. 3.

   用另一个锅将年糕条水煮至软

4. 4.

   将年糕连汤倒入蔬菜锅中（水不要倒太多，不然后面收汁很麻烦）

5. 5.

   放入两勺辣酱，一勺大酱，视用料多少可稍作调整。

6. 6.

   收汁出锅