虾仁咸蛋炒饭

虾仁咸蛋炒饭的做法与步骤

1. 第1步.

   剥虾仁虾头留着熬油

   
2. 第2步.

   咸蛋黄和蛋白分开，搅散

   
3. 第3步.

   参考上部

   
4. 4.

   热油，虾仁入锅煎熟起锅

5. 5.

   加油虾头下锅炸至金黄，虾头起锅弃用留油下咸蛋黄蛋白，超匀

6. 第6步.

   下隔夜饭，小豌豆等配菜炒匀，下鸡蛋炒匀，加盐和黑胡椒炒匀起锅撒香葱即可食用