水煮五香花生

水煮五香花生的做法与步骤

1. 第1步.

   把买来的带壳花生用清水洗净，因花生生长在地下，表皮凹凸残留泥土很多，我借助了小刷子工具来清洗

   
2. 第2步.

   建议把花生捏开个小口，这样花生可以更好的入味，全凭个人喜好，我有一半是捏开的一半是没捏的。

   
3. 第3步.

   做锅加入清水，放入准备好的花椒、大料、桂皮、香叶（盐稍后再放），等待水开。

   
4. 第4步.

   水开以后加入清洗好的花生，再加入适量食用盐，（口轻的少放些盐，口重的就多放些）搅拌两下，盖上锅盖。

   
5. 5.

   煮30～40分钟左右。不要急着开盖来吃，用原汤浸泡几个小时再吃味道最佳。