让煎饼更香醇的绝招
让煎饼更香醇的绝招的做法说明
麻麻说烙饼想要好吃有个秘诀就是在里面加猪油渣磨磨 巨香无比 如菜名一样 最香的煎饼
让煎饼更香醇的绝招的做法与步骤
- 第1步.
猪油炼好后去油渣继续翻炒变脆后切成末末备用
- 第2步.
葱姜洗净切碎备用
- 第3步.
面粉加适量水揉至光滑有弹性 醒发10分钟
- 第4步.
把醒发好的面团擀成一张大饼 薄一点 在上面抹层油
- 第5步.
把油渣和葱蒜均匀的抹在面饼上，然后卷成圆柱
- 第6步.
然后用刀一分为二把两头包紧
- 第7步.
再擀成薄饼入锅煎至两面金黄即可
- 第8步.
切小件 趁热吃
