绿豆口味的冰皮月饼

绿豆口味的冰皮月饼的做法与步骤

1. 1.

   将糯米粉用平底锅炒到微微发黄

2. 2.

   所有粉过筛，加入糖，牛奶分几次加入搅拌

3. 3.

   加入油搅拌，静置30分钟。

4. 4.

   面糊放锅里蒸熟，大约30分钟，蒸熟放冷，揉成面团，放冰箱半个小时拿出来分成等量的小面团，包入绿豆馅。

5. 5.

   将面团放进模具压出花型。