木须肉(培根版)

木须肉(培根版)

木须肉(培根版)的做法说明

经典小炒

木须肉(培根版)的食材和调料

青瓜1条
培根适量
适量
鸡蛋3只
干木耳10粒
适量
酱油适量
橄榄油适量

木须肉(培根版)的做法与步骤

  1. 第1步.

    先将干木耳浸泡2~3小时

    木须肉(培根版)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    青瓜切菱形

    木须肉(培根版)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    培根切片

    木须肉(培根版)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    鸡蛋打散,加入少量酱油,然后煎成蛋卷

    木须肉(培根版)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    先热锅,下油,下蒜粒爆炒。然后加入培根和木耳继续炒,炒至木耳熟为止

    木须肉(培根版)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    放入青瓜炒熟,再放入鸡蛋,然后再加入盐和酱油调味。翻炒几下捣均匀。

    木须肉(培根版)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    完。

    木须肉(培根版)的做法步骤 第7步

小贴士

猪肉用里脊肉比较好,可加入豆瓣酱代替酱油和盐调味。

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