木须肉(培根版)

木须肉(培根版)的做法说明
经典小炒
木须肉(培根版)的做法与步骤
- 第1步.
先将干木耳浸泡2~3小时

- 第2步.
青瓜切菱形

- 第3步.
培根切片

- 第4步.
鸡蛋打散,加入少量酱油,然后煎成蛋卷

- 第5步.
先热锅,下油,下蒜粒爆炒。然后加入培根和木耳继续炒,炒至木耳熟为止

- 第6步.
放入青瓜炒熟,再放入鸡蛋,然后再加入盐和酱油调味。翻炒几下捣均匀。

- 第7步.
完。

小贴士
猪肉用里脊肉比较好,可加入豆瓣酱代替酱油和盐调味。

经典小炒
先将干木耳浸泡2~3小时

青瓜切菱形

培根切片

鸡蛋打散,加入少量酱油,然后煎成蛋卷

先热锅,下油,下蒜粒爆炒。然后加入培根和木耳继续炒,炒至木耳熟为止

放入青瓜炒熟,再放入鸡蛋,然后再加入盐和酱油调味。翻炒几下捣均匀。

完。

猪肉用里脊肉比较好,可加入豆瓣酱代替酱油和盐调味。