香糯栗子终极版

香糯栗子终极版的做法说明

(´･_･`)作为一个爱栗子的小吃货某日在某宝买了5斤生栗子然后开始按照菜谱上的方法做了好几次但是貌似都是好硬好硬的以为是栗子的缘故然后脑子开了个窍或许是因为时间不够吧或者手法不正确然后自己结合其他人的方法作出了口味比较好的栗子-3-就分享给大家啦

1.
把栗子洗净用小刀或剪刀在栗子身上划开个人觉得剪刀剪比较方便虽然稍有点影响美观不过无论哪种方法一定要小心不要划开手啦！！一定要小心不要划开手啦！！一定要小心不要划开手啦！！重要的话说三遍
第2步.
然后把栗子在清洗一下丢到锅里放入水冰糖以及一小勺盐（也可不放水的量大概没过栗子就可以了煮开之后再加入一小碗水慢慢煮上半个小时-3-小心中间要翻动几下栗子以及不要把水烧干了虽然期间我去遛狗啦
第3步.
好啦其实到这里也可以开始吃了（完全煮熟的栗子就已经很美味了呢）栗子会自己打开一点当然有一小部分没打开也没关系
第4步.
喜欢吃水份多一点的就可以不要做这步了不过也可以试试个人感觉烤过之后比较香将栗子沥干后稍许放入一点油（色拉油花生油之类都可以）拌匀基本上每个栗子都裹上一点（如果觉得麻烦也可以不放油）再烤盘上铺上锡纸将栗子码放好不要叠起来就可以了烤箱预热 150度烤上5分钟即可
5.
好啦现在就可以品尝美味的栗子啦根本停不下来哦友情提示：热的时候比较好剥但是小心烫哦