冰皮月饼

冰皮月饼

冰皮月饼的做法说明

冰皮月饼,好吃不甜腻,比传统月饼漂亮,中秋节送亲戚朋友是极好的!

冰皮月饼的食材和调料

冰皮粉240g
白油25g
馅料350g
果味粉不同口味各(5g)
糕粉适量
模具一套
纯净水100ml

冰皮月饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    把冰皮粉加纯净水揉成面团

    冰皮月饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入25g白油,揉至光滑

    冰皮月饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    分别加入果味粉,做成小面团

    冰皮月饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    馅料25g,冰皮25g包好, 在模具里做好自己喜欢的花样, 放入模具,脱模成型

    冰皮月饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    做好的冰皮月饼

    冰皮月饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    放入冰箱冷藏

    冰皮月饼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    包装好就可以送人啦! 是不是很漂亮,很有心意啊

    冰皮月饼的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    看着是不是很赏心悦目!

    冰皮月饼的做法步骤 第8步

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