黃油隔水融化與碎奧利奧混合鋪壓在蛋糕模放冰箱
魚膠粉 抹茶粉加水隔熱攪拌 融化後拿出來加牛奶 煉奶攪拌
淡奶油加糖打發 最後混合倒入冰4小時
抹茶蛋糕卷“饰”抹茶慕斯蛋糕香草抹茶慕斯蔓越莓抹茶慕斯蛋糕椰香抹茶慕斯杯抹茶慕斯抹茶慕斯蛋糕抹茶冻芝士/抹茶慕斯西瓜乳酪慕斯蛋糕(覆盆子慕斯+抹茶慕斯)咖啡镜面马斯卡彭可可慕斯(改良自咏歌版抹茶慕斯)