Lydia家高蛋白无油麦麸鸡肉饼

Lydia家高蛋白无油麦麸鸡肉饼的做法与步骤

1. 1.

   鸡肉放入搅拌机里搅打成蓉，加料酒五香粉黑胡椒粉三个蛋白一个蛋黄后在搅打30秒。

2. 2.

   甜玉米粒提前用沸水煮一分半钟，捞出沥干。

3. 3.

   鸡肉蓉里加10g魔芋粉，30g麦麸粉，甜玉米粒，擦入胡萝卜搅拌均匀。

4. 4.

   平底锅烧热(我用的可丽饼机)，中小火，取适量鸡肉混合物搓成小球，放入平底锅按扁，煎至两面金黄就ok啦！