蒜蓉豆豉鸡

蒜蓉豆豉鸡

蒜蓉豆豉鸡的做法说明

不知道吃什么的时候就做这个,上班带饭神菜

蒜蓉豆豉鸡的食材和调料

1个
胸肉500g
一根
甜椒1个
一瓣
豆豉一勺
生抽一勺
料酒一勺

蒜蓉豆豉鸡的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡胸肉化冻 切丁(其实我这里面也不完全是丁 有很多片)

    蒜蓉豆豉鸡的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    准备好材料

    蒜蓉豆豉鸡的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    全部材料切丁

    蒜蓉豆豉鸡的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    点火 热油

    蒜蓉豆豉鸡的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放入蒜末稍微热一会

    蒜蓉豆豉鸡的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    放入洋葱翻炒

    蒜蓉豆豉鸡的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    洋葱有香味之后放入鸡

    蒜蓉豆豉鸡的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    鸡肉炒至略微发白

    蒜蓉豆豉鸡的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    放入青椒 (也可以先放大葱,是因为我喜欢口感软一点的椒)

    蒜蓉豆豉鸡的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    放入一勺料酒 一勺生抽 一勺蒜蓉豆豉酱 一勺盐 一勺糖 继续翻炒

    蒜蓉豆豉鸡的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    继续炒啊炒

    蒜蓉豆豉鸡的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    最后加入大葱(喜欢椒脆一点的可以两个顺序换一下)

    蒜蓉豆豉鸡的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    收汁试味之后就可以出锅了,这个是简易版,追求色香味的朋友可以再勾个芡(为什么我觉得出锅之后变丑了)

    蒜蓉豆豉鸡的做法步骤 第13步

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