韭菜香炒年糕
韭菜香炒年糕的做法说明
韭菜花，鹌鹑蛋，四年诺邓火腿，白米年糕炒得简直喷香！
韭菜香炒年糕的做法与步骤
- 第1步.
忘记拍步骤图了～～对不住大家，尽量文字详细。鹌鹑蛋煎成荷包蛋的样子，两面金黄，切丝备用。韭菜花切段备用。诺邓火腿（也可以用金华火腿代替哦）切薄片备用。年糕选择白米比例多的年糕，锅油多一点，放火腿煸香出油，依次放韭菜花，蛋丝煸炒，放料酒，生抽，盐，少许糖，炒出汤汁，放年糕翻几下裹汁，再盖锅盖闷一下就可出锅了！
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薄薄的面皮透着翠绿色韭菜，韭菜香皮脆色香味俱全哦！今天中午老公不在家，我和儿子俩人烧点韭菜香皮脆吃吃，色泽金黄，薄薄的面皮透着翠绿色韭菜，外表美观，做法简单。炒熟的鸡蛋与韭菜拌馅，用饺子皮包入，油锅中炸至金黄酥脆。可以调上自己喜欢的蘸汁，味道不错哦！
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