双椒爆花甲

双椒爆花甲

双椒爆花甲的做法说明

简单,美味,营养高

双椒爆花甲的食材和调料

花甲300g
指天椒三个
青皮椒两个
半个
耗油一匙
香芹少许

双椒爆花甲的做法与步骤

  1. 第1步.

    洗好花甲备用

    双椒爆花甲的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将其余材料切好

    双椒爆花甲的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    油下锅热至6成,把辣椒、蒜蓉先放下去爆炒出味,然后放花甲一起爆炒至花甲开口,之后放差不多平面的水盖上锅盖煮5分钟,最后揭盖放耗油翻炒一会,起锅。

    双椒爆花甲的做法步骤 第3步

小贴士

花甲最好提前一天买回来过几次清水,让其泥沙漂干净。

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