双椒爆花甲

双椒爆花甲的做法说明
简单,美味,营养高
双椒爆花甲的食材和调料
| 花甲 | 300g |
| 指天椒 | 三个 |
| 青皮椒 | 两个 |
| 蒜头 | 半个 |
| 耗油 | 一匙 |
| 香芹 | 少许 |
双椒爆花甲的做法与步骤
- 第1步.
洗好花甲备用

- 第2步.
将其余材料切好

- 第3步.
油下锅热至6成,把辣椒、蒜蓉先放下去爆炒出味,然后放花甲一起爆炒至花甲开口,之后放差不多平面的水盖上锅盖煮5分钟,最后揭盖放耗油翻炒一会,起锅。

小贴士
花甲最好提前一天买回来过几次清水,让其泥沙漂干净。

简单,美味,营养高
| 花甲 | 300g |
| 指天椒 | 三个 |
| 青皮椒 | 两个 |
| 蒜头 | 半个 |
| 耗油 | 一匙 |
| 香芹 | 少许 |
洗好花甲备用

将其余材料切好

油下锅热至6成,把辣椒、蒜蓉先放下去爆炒出味,然后放花甲一起爆炒至花甲开口,之后放差不多平面的水盖上锅盖煮5分钟,最后揭盖放耗油翻炒一会,起锅。

花甲最好提前一天买回来过几次清水,让其泥沙漂干净。