劲爆鸡米花
劲爆鸡米花的做法说明
过程很简单哦
劲爆鸡米花的做法与步骤
- 第1步.
将鸡脯肉切成手指关节大小的丁，加入料酒、蚝油、盐、孜然粉、五香粉、辣椒油、酱油腌制一个小时
- 第2步.
裹上玉米淀粉
- 第3步.
裹上鸡蛋液，最后再裹上面包糠
- 第4步.
锅里放入油（要用不沾锅哦，不然粘在锅上很容易糊的），烧至五成热，将裹好面包糠的鸡肉丁放入锅内，中火煎两分钟，过程用筷子多多翻面，直至成金黄色捞出
- 第5步.
很简单吧，自己做的肯定比肯德基还好吃呢，配上番茄酱，不要太美味哦…
小贴士
稍微多放点盐，鸡肉不容易入味，腌制的时候多放一点盐，另外，要想更加入味，腌制的时间可以再长点
