【曼思分享】类似爱情的【港式蛋包饭】

【曼思分享】类似爱情的【港式蛋包饭】的做法说明

爱情就像蛋包饭，因为在咬开它之前，你绝对不会晓得里面究竟是什么样的，也不清楚究竟里面包裹着的是不是你所喜欢的。

愿大家都能找到适合自己包裹的内馅儿，然后像蛋包饭一样，就这样一直match下去~

第1步.
主要步骤：炒菜炒饭——摊鸡蛋饼——包起来食材：米饭一碗蒜子6个虾仁6个干葱2个(小洋葱) 牛肉50克香菇一朵茄子100g 鸡蛋4个
第2步.
接下来当然是处理食材啦~ 虾仁一开二过水，沸水煮约一分钟即可
第3步.
蒜子一开二，茄子切方丁牛肉切末，干葱一开四瓣
第4步.
切好的菜菜们~
第5步.
起锅烧热放30克油把茄子，蒜子炒香放牛肉，香菇，虾仁，干葱姜炒香倒出备用滋啦啦~ 香喷喷~
第6步.
用一个鸡蛋打均匀，锅烧热，小火放鸡蛋炒成块状，放米饭，放炒好的菜菜们加美极酱油5克，胡椒粉0.25克，老抽3克，炒香出锅喜欢香菜的朋友们，加点儿香菜也是极好的。
第7步.
用3个鸡蛋打均匀锅烧热抹一层油，小火摊鸡蛋皮~
第8步.
用蛋皮包上炒饭，摆成喜欢的造型，浇上点番茄汁~ 配上一碗金丝汤~ 和拌豆苗之类的小凉菜简直是完美！