秋葵炒鸡胸肉

秋葵炒鸡胸肉的做法与步骤

1. 1.

   鸡胸肉切片，加料酒，白糖，生抽腌五分钟左右

2. 2.

   秋葵洗净，水烧开，焯一分钟，出锅，凉一会儿，去头尾切段

3. 3.

   适量橄榄油，七分熟时，鸡胸肉下锅，变色后取出备用

4. 4.

   适当在锅中加点油，切片的蒜瓣、辣椒，姜丝一起下锅

5. 5.

   秋葵下锅，翻炒，加适量盐

6. 6.

   一分钟后，加入备好的鸡胸肉，翻炒一分钟左右后关火，加鸡精，出锅