香烤嫩滑鸡胸肉
香烤嫩滑鸡胸肉的做法说明
摘录来自#健身厨男#先生，是香煎嫩滑鸡胸肉的另一种烹饪，再也不出去吃爆浆鸡肉了，我自己来，哈哈。₊˚‧(๑σ̴̶̷̥́ ₃σ̴̶̷̀)·˚₊
香烤嫩滑鸡胸肉的做法与步骤
- 第1步.
这是鸡胸肉，建议用刀背/肉锤来个鸡胸肉按摩
- 第2步.
加入盐、料酒、酱油、淀粉、黑胡椒粉和生姜粉搅拌均匀
- 第3步.
盖上保鲜膜入冰箱半小时
- 第4步.
裹上蛋液
- 第5步.
裹上面包糠
- 第6步.
烤盘上铺油纸/锡纸，再放上鸡胸肉入烤箱 包锡纸版更加锁水，但烤时间会延长
- 第7步.
放入预热200℃的烤箱，烤16-18分钟，中间翻一次即可。包锡纸版需要20分钟，然后摊开锡纸再烤烤上个色
- 第8步.
成品
- 第9步.
爆浆版：往肉缝里塞芝士，采取包锡纸版入烤箱
