香煎大排

香煎大排的做法与步骤

1. 第1步.

   大排洗干净  切成小块  用料酒和盐盐30分钟   然后水去掉  鸡蛋搅拌好  放一半   拌一拌  撒点面粉  两面都要  

   
2. 第2步.

   锅里放油  不要太多  锅底铺满就好  小火煎至两面金黄色  就可以了  装盘  上桌