苹果派

苹果派的做法与步骤

1. 第1步.

   苹果切成小粒，用黄油和白糖略炒一下。放凉。

   
2. 第2步.

   酥饼皮（也可以用飞饼代替）切成方片，放入苹果粒，压好四边。

   
3. 第3步.

   用刀在派背切口，刷蛋黄液。

   
4. 第4步.

   烤箱设定180度，预热5分钟，烤盘放在烤箱中层，上下火烤20分钟。