火龙果炒芦笋
火龙果炒芦笋的做法说明
此菜具有美容瘦身排毒作用,还有润肠通便作用, 南瓜是美容食材, 火龙果是排毒食材。此菜非常适合夏季食用。
火龙果炒芦笋的做法与步骤
- 第1步.
火龙果一切为二, 用挖球刀挖出火龙果球备用。
- 第2步.
火龙果果皮用V形食品雕刻刀刻成圆齿状备用。
- 第3步.
芦笋洗净改刀成菱形块备用。
- 第4步.
芦笋洗净改刀成菱形块备用。
- 第5步.
红椒洗净改刀成菱形块备用。
- 第6步.
锅内油烧至五成热，下南瓜块、芦笋块、过油15秒左右出锅时下红椒块沥干油。另起锅,放入少许水调味, 放入南瓜块、芦笋块、红椒块略微翻炒勾一点点薄芡，下火龙果球拌匀出锅,装在火龙果果皮内即可。
