【山姆厨房】迷迭香蔬菜羊肉串

【山姆厨房】迷迭香蔬菜羊肉串

【山姆厨房】迷迭香蔬菜羊肉串的做法说明

撸串的季节到啦,清新版的羊肉串值得拥有!

制作时长:40分钟
准备时间:3小时

【山姆厨房】迷迭香蔬菜羊肉串的食材和调料

山姆冷鲜羊腿250g
切碎4瓣
新鲜柠檬汁2大勺
蜂蜜1大勺
1大勺
黑胡椒1小勺
鱼露一小勺
橄榄油2大勺
彩椒各半个
半个
竹签
薄荷少许
红椒少许

【山姆厨房】迷迭香蔬菜羊肉串的做法与步骤

  1. 第1步.

    羊肉切2cm左右小块

    【山姆厨房】迷迭香蔬菜羊肉串的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    大碗里放入除薄荷和红椒粉之外所有调味料和香草碎,拌匀后,腌制羊肉。用保鲜膜包起来在冰箱腌制3小时以上。

    【山姆厨房】迷迭香蔬菜羊肉串的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    腌制羊肉时候蔬菜切块。

    【山姆厨房】迷迭香蔬菜羊肉串的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    竹签提前泡水30分钟以上。(铁签就不需要)按照个人喜欢穿上肉和蔬菜。

    【山姆厨房】迷迭香蔬菜羊肉串的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    烤箱预热到200度,烤10分钟后取出翻面再烤10分钟即可。吃的时候撒上红椒粉和薄荷碎即可。

    【山姆厨房】迷迭香蔬菜羊肉串的做法步骤 第5步

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