罗汉斋素食杂烤
罗汉斋素食杂烤的做法说明
万物皆可烤
罗汉斋素食杂烤的做法与步骤
- 第1步.
各类素食食材：杏鲍菇切片，辣椒切片，金针菇洗净去蒂，豆皮切至5cm宽的长条，香菇开花刀，秋葵刨切。
- 第2步.
臭豆腐也是可以滴~
- 第3步.
酱料准备： 芝士，自制烧烤酱（调和水，豆瓣酱及生抽），素肉酱，食用油，孜然，欧芹
- 第4步.
将秋葵与金针菇平铺在豆皮上，抹上烧烤酱。
- 第5步.
撒上孜然
- 第6步.
卷起，最后蘸少量烧烤酱，封卷。
- 第7步.
备用
- 第8步.
香菇去根，填上素肉酱。
- 第9步.
放上芝士片，撒香料
- 第10步.
土豆切片
- 第11步.
抹酱撒香料
- 第12步.
将各类食材一一放在烤架上，杏鲍菇片上放辣椒圈儿，一一再抹烧烤酱，撒上孜然与香料。烤箱同时预热。
- 第13步.
入烤箱时抹刷油
- 第14步.
十分钟后，开吃~
小贴士
没有什么是不能烤的，唯一需要的是一点点的用心和爱。
