连菜胡萝卜炖羊肉

连菜胡萝卜炖羊肉的做法说明
羊肉補的吧,但容易上火,用霉豆和蓮菜來敗火。
胡蘿蔔適合煮湯,因為湯裡有油,吸收以後維生素A可以被人體吸收,對眼睛好~
连菜胡萝卜炖羊肉的做法与步骤
- 第1步.
莲菜,胡萝卜切块
- 第2步.
羊肉切块,建议切细长条
- 第3步.
一小把霉豆,去中药店就可以买到,也叫白扁豆
- 第4步.
以上都加入锅中,加1茶匙盐,0.5茶匙生抽,0.5茶匙老抽,0.5茶匙十三香,0.5茶匙醋。我用的电压力锅,炖15分钟,就好啦!!
小贴士
1. 胡萝卜可以切的大块一点,因为容易煮熟。
2. 开心的吃饭吧!!!
3. 可以加一些八角,花椒什麼的