麻辣牛蛙

麻辣牛蛙的做法与步骤

1. 1.

   牛蛙剁好用料酒腌制一会儿

2. 2.

   锅里放油，麻椒，姜丝，葱姜蒜 ，红辣椒，青椒，炒一会儿放入牛蛙爆炒

3. 3.

   放入泡椒一起翻炒，加一小碗清水闷煮一会儿，放盐，味精，酱油，炒一炒就可以起锅了