鸡蛋炒米粉

鸡蛋炒米粉的做法与步骤

1. 1.

   干米粉用冷水泡20分钟，泡软后捞出沥干水份，葱切段备用

2. 2.

   鸡蛋打散加少许盐下热油锅炒香

3. 3.

   倒入已沥干水份的米粉翻炒一会儿，放些许生抽用筷子翻匀，直至每根米粉都裹上酱油色，放入葱段与米粉同炒，闻到香味即可出锅

4. 第4步.

   喜欢吃辣的你不妨加一勺辣椒酱，味道别有洞天