Le creuset酷彩-铸铁锅菜谱#醋烧鸡翅鸡蛋#
Le creuset酷彩-铸铁锅菜谱#醋烧鸡翅鸡蛋#的做法说明
这是一道日式料理，口味比较清淡，口感偏甜，保留了鸡肉的原汁原味，鸡肉咬下去会有一点点的酒香，喜欢日式料理的亲们可以试试这道菜哦，这个菜也很适合给家里的宝宝吃。
Le creuset酷彩-铸铁锅菜谱#醋烧鸡翅鸡蛋#的做法与步骤
- 第1步.
鸡翅用开水汆一下，然后过凉水，沥干水份
- 第2步.
鸡翅放入锅中加入蒜、姜、醋、酱油、酒，砂糖，1大勺水，开中火，水开后盖上锅盖转至小火煮15分钟
- 第3步.
将白煮蛋放入锅中小火煮5分钟，搅拌均匀，盖上锅盖关火，焖放10分钟
- 第4步.
依个人喜好将汤汁收干，取出锅中食材、将蛋切半盛盘
小贴士
做这道菜时，不用放油，靠锅余温把鸡肉焖熟。
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