彩色虾仁

彩色虾仁的做法与步骤

1. 第1步.

   虾仁买的袋装的。洗净后用料酒腌一下。可以除腥味。

   
2. 第2步.

   把所有蔬菜切成小颗粒。用开水焯一下。开水里面放适量盐和油可以使蔬菜保持更鲜美的状态。

   
3. 第3步.

   倒油，先炒一下姜蒜。然后倒入虾仁翻炒。再加入蔬菜翻炒。最后加入火腿肠颗粒和适量盐。翻炒即可出锅。