鲜虾奶酪焗饭
鲜虾奶酪焗饭的做法说明
又快又好吃
鲜虾奶酪焗饭的做法与步骤
- 第1步.
把虾洗净，放入锅里，加水、葱、姜、盐，煮开即捞起备用。
- 第2步.
蘑菇、甜椒、洋葱，洗净切片或丝，用少许油，加点盐，爆炒一下
- 第3步.
烤盘里铺上饭，摆上煮过的虾。
- 第4步.
继续铺上炒过的洋葱、蘑菇和甜椒。
- 第5步.
再铺上一层奶酪碎。
- 第6步.
放入预热好的烤箱，180度20分钟。
小贴士
1.虾烧开即可，煮老了不好吃。洋葱等炒一下，既防止水分过多，又避免烤不熟。
2.米饭无论新煮的还是剩的，都可以。
3.奶酪碎，一般烤披萨用的就行。平时可以备点。
4.奶酪焗饭听起来复杂，其实家里有什么就可以焗什么，比如香肠、牛肉、火腿等。海鲜最佳。
