辣炒指甲贝or花哈

辣炒指甲贝or花哈

辣炒指甲贝or花哈的做法说明

一次消灭两斤不是问题

辣炒指甲贝or花哈的食材和调料

指甲贝1000g
一大颗全
红米七八个
辣椒四个
一颗
两片
泡椒三大匙
耗油两大匙
一小匙
韭菜五六颗(可不放)

辣炒指甲贝or花哈的做法与步骤

  1. 第1步.

    新鲜贝壳盐水浸泡后洗净

    辣炒指甲贝or花哈的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    用水烫开口

    辣炒指甲贝or花哈的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    切好佐料备用

    辣炒指甲贝or花哈的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    热油加入所有配料炒香

    辣炒指甲贝or花哈的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    佐料炒香后倒入控好水的贝壳 翻炒(中途尝咸味加盐)

    辣炒指甲贝or花哈的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    待水分收起时出锅

    辣炒指甲贝or花哈的做法步骤 第6步

小贴士

翻炒贝壳收水份时不用收太干 挂点汁水更好吃

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