压面机面条和饺子
压面机面条和饺子的做法与步骤
- 第1步.
榨好黄瓜汁，揉好面，醒一个小时，面不要成团，不要太湿…这次是第一次做，感觉面团太湿，压面的时候就很费工时，会粘…
- 第2步.
压好的面放入开始做面条…有宽有细哦…可以自己选择…
- 第3步.
多余的可以做一些面皮，做些饺子…
- 第4步.
不要太多散粉…我把面皮掉到散粉堆里啦…^_^
小贴士
面团不要太湿…也不要成团…后面做饺子的面皮不要太干…不然包饺子会破…
榨好黄瓜汁，揉好面，醒一个小时，面不要成团，不要太湿…这次是第一次做，感觉面团太湿，压面的时候就很费工时，会粘…
压好的面放入开始做面条…有宽有细哦…可以自己选择…
多余的可以做一些面皮，做些饺子…
不要太多散粉…我把面皮掉到散粉堆里啦…^_^
面团不要太湿…也不要成团…后面做饺子的面皮不要太干…不然包饺子会破…
