酸梅汤

酸梅汤的做法说明
还记得少年时咬着白糖冰棍,在白花花的日光下与伙伴们在巷里人家穿梭。汗流浃背回家,桌上早有一大缸冰镇酸梅汤,一气灌下,荡气回肠。日影飞去,转眼已到我为人熬酸梅汤的年纪,才明白:为爱己者炊。
酸梅汤的做法与步骤
- 1.除桂花外所有食材装入无纺布袋中,2升清水浸泡1小时 
- 2.大火烧开,小火半小时 
- 3.熄火,放150克冰糖,撒桂花,冷却后放冰箱冷藏 
小贴士
1.洛神花浸泡后,水会变红,这是天然色素

还记得少年时咬着白糖冰棍,在白花花的日光下与伙伴们在巷里人家穿梭。汗流浃背回家,桌上早有一大缸冰镇酸梅汤,一气灌下,荡气回肠。日影飞去,转眼已到我为人熬酸梅汤的年纪,才明白:为爱己者炊。
除桂花外所有食材装入无纺布袋中,2升清水浸泡1小时
大火烧开,小火半小时
熄火,放150克冰糖,撒桂花,冷却后放冰箱冷藏
1.洛神花浸泡后,水会变红,这是天然色素