可可曲奇

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可可曲奇的做法说明

真是要养成记录的习惯了，不然每次找方子就要半天！这次做的曲奇相当酥松，一碰就掉渣啊……

可可曲奇的食材和调料

黄油（相当不甜）	120克
糖	35克
盐	1克
低筋面粉	130克
可可粉	20克
鸡蛋	20克
柠檬汁	3克

可可曲奇的做法与步骤

1.
黄油软化后加盐和糖打发
2.
逐步加入鸡蛋液打匀
3.
加入柠檬汁打匀
4.
加入过筛面粉可可粉拌匀
第5步.
180度，12-15分钟

小贴士

天热做曲奇相当的方便

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