手撕鸡胸肉
手撕鸡胸肉的做法说明
如今还是一个高二学生党，以前也有陆陆续续地自己做些东西填肚子，今年却慢慢地频繁出入厨房。
我是个很怕大火大油的女孩子，从来就不敢用热烈的方式做菜，但还是对成为小厨娘这件事情有独钟。毕竟摒弃了焦灼与忙乱，安静轻缓地去做菜也不失为一种情调。
对我来说，难得的周末做一份餐点给自己就是最好的犒劳。因为我不仅享受这个慢节奏的过程，还能满足于自己所得到的成果，这样美好的事情我想不到理由不去做。
这道烤箱菜是我的新宠，低热量高蛋白，而且味道极好，根本停不下来啊！
有空的时候多做一些，装在罐子里，无聊的时候拿出来当零嘴，实在是再好不过。
手撕鸡胸肉的做法与步骤
- 1.
在锅内倒入水，加入大蒜，生姜，酱油，老酒，糖，盐。洗净鸡胸肉备用
- 2.
等水烧开，放入鸡胸肉，煮十分钟左右
- 3.
预热烤箱200度，同时捞出鸡胸肉晾凉，撕成小条
- 4.
准备一个碗，倒入酱油，老酒，糖，盐。将鸡胸肉条放入搅拌腌制
- 5.
在锡纸上均匀摆好鸡胸肉条，放入烤箱，200度10分钟
小贴士
–如果想当下酒菜可以腌制得久一点，如果当零嘴稍微拌一下就可以了。
