蒜蓉粉丝圆贝

蒜蓉粉丝圆贝的做法说明

1. 材料:圆贝，蒜蓉，姜汁，料酒，龙口粉丝，生抽，橄榄油，剁辣椒。
2. 将圆贝切开，洗净。将粉丝用温水浸泡。
3.小半碗生抽，一勺料 酒，半勺姜汁，两勺橄榄油，再加入少许盐。拌匀。
4. 将泡好的粉丝卷在圆贝上，将蒜蓉、剁辣椒均匀的撒在圆贝上。将调好的汁淋在上面。
5.文火蒸十五分钟即可。