经典番茄肉酱意面

经典番茄肉酱意面的做法与步骤

1. 1.

   烧开水，煮意面，可以在水里加点盐，也可以不加

2. 2.

   煮面的时间里，把蒜切成蒜蓉，肉剁成肉末，番茄切好

3. 3.

   捞出面，凉水冲一冲放一边。（看意面熟没熟可以甩一根到墙上看粘住没）

4. 4.

   开锅烧油，待油温略高的时候下蒜蓉，爆香。然后加入肉末。这里可以加点盐。

5. 5.

   然后加入切好的番茄。加入鸡精，盐，小火煮一会，把汁煮出来

6. 6.

   大概番茄比较稠的时候加入番茄酱，拌匀。最后加入意面。翻炒至酱汁略收干就可以出锅了。

7. 第7步.

   最后撒上点胡椒。