non-meat cheese burger无肉芝士汉堡

non-meat cheese burger无肉芝士汉堡

non-meat cheese burger无肉芝士汉堡的做法说明

zang~纤维素+蛋白质满分堡!无肉无负担~

non-meat cheese burger无肉芝士汉堡的食材和调料

汉堡胚1个
鸡蛋一个
芝士片一片
紫甘蓝适量
番茄一片
生菜一片
黑胡椒适量
黄芥末适量
番茄酱适量

non-meat cheese burger无肉芝士汉堡的做法与步骤

  1. 1.

    煎蛋大法:1.鸡蛋磕入碗中 2.开小火,平底锅滴几滴油,并用纸巾擦掉表面的油 3.待锅子温热,将鸡蛋放入煎蛋圈约1分多钟(形状圆且有厚度,组装汉堡时更美观)4.撒上黑胡椒调味 同时,汉堡胚横向切开,放平底锅小火烘烤至边缘微焦(脆脆的口感真的欲罢不能)

  2. 2.

    紫甘蓝丝中加入1:1的番茄酱和黄芥末(微辣)拌匀。 不习惯生吃可以放平底锅上煮一小会儿

  3. 3.

    组装:面包+生菜+番茄+紫甘蓝+鸡蛋+芝士+面包(自下而上)

小贴士

喜欢融化芝士的口感,可以把芝士片放在鸡蛋上烘烤。
材料任意增减~

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