香菇、土豆、角瓜

香菇、土豆、角瓜的做法与步骤

1. 1.

   角瓜洗净切片，土豆去皮洗净切片，香菇洗净切片

2. 2.

   锅里放少些豆油，油热放葱花炝锅

3. 3.

   先放土豆片炒软，再放香菇片，最后放角瓜片大火炒几分钟，放入盐，蚝油，蒜末，关火出锅