鸡蛋青椒快手面

鸡蛋青椒快手面的做法与步骤

1. 1.

   鸡蛋两颗，打至碗里，拌匀。

2. 2.

   少量油烧热， 下锅煎成一块大大的蛋饼，铺在盘底。

3. 3.

   把青椒洗净，切成一节一节，如果时间多，打斜切会更好看。

4. 4.

   锅里下油，烧热，下几粒花椒，再下青椒爆炒，至表面有些许变焦时出锅，倒在蛋饼上。

5. 第5步.

   下面煮熟，捞起至盘中摆好。拌匀开吃。