车螺芥菜汤

车螺芥菜汤的做法与步骤

1. 1.

   车螺用盐水反复泡冲洗干净

2. 2.

   生姜切丝，芥菜切断

3. 3.

   把高汤煮滚，下车螺，米酒，汤开后下芥菜！适量花生油！喜欢吃软的可以煮久点，但是保证口感新鲜，全部菜开了两分钟就够了，记得下盐巴哦