番茄火腿炒米粉

番茄火腿炒米粉

番茄火腿炒米粉的做法说明

今天晚上只有番茄跟火腿啦,只能做这个吃了。先提前20分钟冷水泡好米粉,沥干备用,再炒汁倒进去拌一下就好。

番茄火腿炒米粉的食材和调料

鸡蛋2
火腿一根150g
番茄1个
1根
2瓣
米粉3只(两人份)按个人胃口增减

番茄火腿炒米粉的做法与步骤

  1. 第1步.

    把材料切好

    番茄火腿炒米粉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    小火煎香火腿

    番茄火腿炒米粉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入打好的鸡蛋汁,煎黄,装起来

    番茄火腿炒米粉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把蒜蓉,番茄放下去煮汁,放两茶匙盐,两大汤匙酱油,一汤匙醋,半碗水。(喜欢吃干的可以少放水)

    番茄火腿炒米粉的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    把泡好的米粉倒进去番茄汁里,小火拌均匀,再大火炒干就好。

    番茄火腿炒米粉的做法步骤 第5步

小贴士

有条件火腿可以换成瘦肉的啦!

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