香辣烤鸡腿
香辣烤鸡腿的做法说明
直接用烤箱，烤出好吃的鸡腿，不用油，也能达到脆皮的效果。
香辣烤鸡腿的做法与步骤
- 第1步.
鸡腿洗干净，用叉子在鸡腿上叉出小洞，方便入味（用刀划两个口子也可以）提前一晚用盐，糖，酱油，辣椒粉腌制一晚上
- 第2步.
早餐玉米片、薯片放入保鲜袋压成碎，加入面包糠混合均匀
- 第3步.
腌制好的鸡腿取出，准备好全蛋液，生粉和脆皮层
- 第4步.
鸡腿首先放入生粉盘，均匀地裹上一层生粉
- 第5步.
将鸡腿再裹上全蛋液
- 第6步.
最后放入脆皮层的盘子，使得鸡腿都粘上脆皮
- 第7步.
放入烤盘
- 第8步.
提前预热烤箱将盘子放入烤箱中层200度50分钟
- 第9步.
烤好的鸡腿取出食用
小贴士
1.不喜欢辣的辣椒粉可以不用，或者直接用市面上的奥尔良烤翅粉之类的
2.记得顺序是生粉，蛋液，脆皮
3.烤的时候最好使用烤网，这样鸡腿烤出来的油不会将鸡腿底部浸湿，在中间层放烤网，底下垫烤盘，这样的话下火适当高温一点点就好了
4.时间根据鸡腿大小可以适当延长或者缩短时间
